Dados globais apontam que mais de 200 mil pessoas morrem anualmente em decorrência de problemas relacionados ao uso de agrotóxicos. Diante desse cenário, a implementação de uma horta orgânica no ambiente escolar surge como uma alternativa educativa concreta ao modelo alimentar baseado em produtos químicos. O projeto visa fomentar práticas de consumo sustentável, promover a educação ambiental e valorizar a alimentação saudável.
Utilizando a
infraestrutura já existente na Escola Básica Municipal CAIC Irmã Joaquina, em São Francisco do Sul,
a
iniciativa busca integrar toda a comunidade escolar — alunos, professores,
equipe técnica e famílias — em atividades que desenvolvam responsabilidade
socioambiental, espírito colaborativo e inclusão. A horta também funcionará
como ferramenta pedagógica interdisciplinar, com espaço para adaptação às
necessidades de estudantes com deficiência, fortalecendo o vínculo
escola-comunidade.

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